لفترة طويلة، كانت الأطعمة الدهنية تعتبر سببًا لزيادة الوزن. لكن الباحثين قاموا مؤخرًا بمراجعة هذه النظرية وتوصلوا إلى نتيجة مختلفة. اتضح أنه يمكنك تناول كميات كبيرة من الأطعمة الدهنية و... فقدان الوزن! هناك نظام غذائي خاص بالبروتين والدهون يسمى النظام الغذائي الكيتوني.